雅商會　千葉・二十世紀が丘

昨日の雨は止み、快晴の青空が爽やかな関東地方なものの、強風が吹き荒れる、二月初日の休日の日曜日だった。 ラーメンとは、都会の安堵であり、街道沿いでは郷愁を誘い、田舎へ行けばその町の名物ともなる。 そして行く先々では、それだけでは無い、様々にその表情やスタイルを変え、実に不思議で、実に面白い、そんな料理として愛されている。 新松戸にある茨城大勝軒系の、「腹がへったらうちに来い！」のインパクトあるインフォの山勝角ふじは、昨年独立を果たし、流山に支店をオープンさせた。 そしてさらに、同じ松戸市内のその昔は市川有料道路だった、県道180号線の国道６号線寄りに、さらなる支店をオープンさせたらしい。 その場所は普段、ＪＲ松戸駅へ行く路線バスの経路の途中に近い場所で、同じ市内とは言え、とても自宅から歩ける距離では無く、自転車で行くにも一寸辛い所だった。 しかし好天に恵まれ、強風でどちらかと言えば荒天だが、最近自転車の遠出に慣れて来たので、高塚からこちらまで、また自転車で向かう事にした。 向かい風になったり、追い風になったりしながら、ペダルを踏んで進んで行く。北総鉄道北国分駅までたどり着きもうすぐ。某店の前を通過し、こちらの店頭に到着した。 自転車を入り口右脇に止め、店内へ入店する。右手奥にカウンタ席があったので進んで行くと、券売機を通過したらしく、そのご案内を受けて戻り、そこで特に決めていなかったが、特製らーめんらしいネーミングの、「丸得らーめん」900円なるメニューボタンを選んだ。 カウンター席左奥に、冷水が用意されていて、そこへ腰掛けた私だった。数人の先客に数人の後続客が続き、正午前もあり、そんなに混んではいない店内だった。程なく到着。 おお、予想通りのチャーシューに、味玉子が浮かんだ特製ラーメンで、ビジュアルは同じ茨城大勝軒系のとみ田さんに近い、大黒屋本舗的なスープの色合い。 それではと口にすれば、いやいやいや、これは美味い美味い美味い美味い。いや、いい感じのラーメンで、トロミ具合にイヤミが無く、味の濃さがとても絶妙で、味にうるさい方も、きっと納得してしまうに違いない。と、思う（おいおい）。麺も極太麺で、これまたいい感じだった。 量的には小振りなドンブリで、肉体労働者の方はラーメンだけでは物足りなさそうなので、ご飯ものも一緒にオーダーした方が良さそう。 魚粉が盛られて浮いており、いわゆる六厘舎的なスタイルでもあり、首都圏内の流行りを全て網羅した、そんな面もあったラーメンだった。 チャーシューに味玉子も美味しく、気が付けば完食となった。 （左フォト）　濃厚豚骨魚介丸得らーめん／券売機のボタン／店頭外観　（2009．02．01） 　らーめん・もりそば　雅商會（みやびしょうかい）　※千葉本家角ふじ連雅會直系３号店 　※昼の部〜濃厚豚骨魚介系らーめん・もりそば　※夜の部〜角ふじ背脂系らーめん 　住所：千葉県松戸市二十世紀が丘柿の木町16-2　　定休日：無休 　営業時間：11:00〜24:00　※18:00より夜の部 　アクセス：北総鉄道北国分駅下車。県道180号線を左手の国道6号線方面へ向かって進んだ左側。 　　　　　　　 　　　　　　　JR常磐線松戸駅東口下車。東口前方の階段を降り、マクドナルドがある十字路を右折 　　　　　　　して程ないバスロータリーへ。そこから出発する、新京成バス市立東松戸病院行きに 　　　　　　　乗車し、分実（わかざね）停留所で降車。県道180号線（元市川有料道路）の通りへ戻り、 　　　　　　　左折して少し歩いた右側。又は京成バス聖徳学園行きに乗り、二十世紀が丘市民セン 　　　　　　　ター停留所で降車し、戻るように進んだ左側。

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