豚ちゃんラーメン＠千葉県市川市・大和田

2006．02気軽に入れる町のラーメン店。 2006．02チャーシューメン

アクセス JR総武線本八幡駅南口前の道をしばらく歩いた長崎屋前から発着している市川ラインバスＪＲ市川駅行きに乗り、鶴指停留所下車してしばらく歩いた右側、市川市大和田4-16-2。 定休日 火曜日 営業時間 11:00〜22:00

以前某店へ行った時に、乗っていたバスから見えたラーメン店で、ここにもラーメン店があったんだぁ、と言う所だった。よくある店名だが、どこか気になるお店だった。 そんな訳で、本日風が強い中、行って見る事にしたのだった。店頭に到着して中に入ると、ランチタイムもあって満員御礼状態。先客のお兄さんがつめてくれて、何とか座る事が出来、そのお兄さんにお礼を言って着席する。 メニューを見て、チャーシューメン750円をお願いする。店内はタバコの煙りがそこかしこだったが、もう雰囲気が許されている感じで、そんなありがちな風情の中華店だが、なぜかその雰囲気が良く、そんな事はどうでもよくなる気持ちになった。程なく到着。 軽く白濁した醤油スープは、まずまずのコクがあり、麺も中細やや太ちぢれで悪くない感じ。チャーシューも、軽く麹を感じる手作り感あるもので、柔らかくなかなかな美味しさ。 総括的に、スープの後味感も良いラーメンであった。ラーメンと言えば、大衆食と言う事を、思い返させてくれるそんなお店だった。いや、良かった。 （2006．02．05）

喜劇らーめん食べ歩きTOP