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| たけちゃんにぼしらーめん代々木店＠東京都渋谷区・代々木※閉店 | ||||||||||
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シャープの新製品、水で焼くらしいウォーターオーブンAX-HC1発表会を代々木でやると知った時、じゃランチはここにしよう、と思い立ったのだった。で、当日常務も行かれると知り、「いいラーメン屋あるんですよ」とお誘いする。 そうすると、「じゃ、秋葉原駅改札で集合」との事で、？と思ったがそこへ行くと、社長も含む総勢五人の人となっていたのだった。これでは社長もおられるし無理かな？と思ったら、皆様行く気満々だったりしたのだった。新製品発表会の時間まで、余裕もある事を確認して、いざ入店。 比較的空いていてラッキー。以前、某店でラーメンのサンプルが壁に埋め込んであったがここはなんと、同じ感じで「煮干し」が埋め込んであったのだった。一見煮干し卸し問屋。 券売機で、醤油チャーシュー麺に大盛券も押し、うってつけの六人席があり、五人が上手く収まったのであった。隣りによく似たグループがいるなぁと思ったら鏡なのであった。程なく到着。 湯（スープ）は、これぞ昔から引き継がれる煮干しを巧く使った、コクの高いスープで思わずうっとり。麺も中太ストレートの、喉越し口切り感粉とも良くなかなかのもの。シナチクもここはいい。 チャーシューは脂分がやや多めで、その脂の消え方が絶妙。同席の方も、このお店のラーメンを絶賛しており、お奨めした手前胸を撫で下ろすのだった。 代々木は予備校の街というイメージだが専門学校も多く、一昔前なら「学生街の喫茶店」なんて所だが、今やキーワードは学生街のラーメン店が、もてはやされているのかも知れない。 周辺にはあの服部栄養専門学校もあり、そういう意味でグルメの街ともなりつつあるが、生徒の方も舌を打つに違いない。調布の人気店で最近こちらへ進出した来た様で、店主はこっちにつききっきりらしい。最近このパターンが多いと言える。 （2004．08．24） |
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