本日も久しぶり法要があり麺休日となり、そんな折の会食で今回はＪＲ総武線本八幡駅周辺で豆腐懐石料理をウリにする、そんなこちらを利用しましたのでご紹介させて頂きます。
昭和10年に中川屋豆腐店として創業し、平成九年より業態変更して会席料理を提供しているこちらだそうです。元豆腐店だけに豆腐は江戸時代からの製法にこだわり、水も地下100ｍから汲み上げた天然の地下水を利用し、厳選国産大豆100％で作られるものだそうです。
今回八品のコース料理を愉しみましたが、その口にした会席料理は三代目店主が中心になって作り上げるものだそうで、どれもが銀座の料亭にも引けを取らない美味しいものばかりでした。
昼食などでは手軽に楽しめる1200円や1800円のランチコースも用意されており、入口は一見すると敷居が高そうにも見えますが、気軽に立ち寄れる本八幡の良き人気割烹料理店でもありました。
（2014．11．22） |
