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| 奥州白河らあめん南湖@東京都中野区・中野※閉店 | ||||||||
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某店から中野駅に戻ると、本当にラーメン店だらけだった。そんな矢先に見つけたお店で、「奥州白河らあめん」とあり、入店してみた。白河らーめんをお願いする。 そう言えば白河らーめんを食べた事がない。これはいい機会である。程なく到着。 たまり醤油の様な醤油の酸味と、鶏が前に出た感じのスープに、太平ちぢれでコシが高いなかなかの麺。チャーシューも独特感高く良い感じであった。総括的には、まずまずのラーメンなのであった。 帰ってからネットで調べて見ると、開業して11年にもなるお店で、麺は5日間寝かせているらしい。 (2004.07.25) |
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