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遥かな表層から滴り落ちる雨が南風を呼ぶ春の嵐となって、街の静寂を乱していた３月・弥生最終日の土曜日。そんな今日も仕事が終わって外に出れば、夜のしじまが北風に声を掛けたのか、雨そぼ降るなか時折りの突風に傘がきしむ午後８時過ぎだった。
実は本日で横浜勤務も最終日となって、１日だけ休んだ後に明後日から違う勤務地となる予定。そんなこともあって今夜はもう一人の方と共に、ささやかな送別会を催して頂ける事となった。それが何処で行われるかを知ったのは今日の昼頃だった。
本格カレーショップまではお聞きしていたがそれがこちらで、入店すると香辛料の香りが鼻についてお店の方が出迎えてくれた。ラッシーで乾杯するノンアルコール送別会となって、タンドリーチキンやショーロンポーのようなモモ等に舌鼓を打ってからメインディッシュのカレーを堪能する流れ。
それぞれにお好みのカレーをオーダーしていて、私もメニューリストからナス入りキーマカレーに、参加者が絶賛していたチーズナンを選んだ。オーダーを受けてから作り始めて、それなりの時間を要してからやって来た。今までもこうしてインド料理店等のカレーやナンは楽しんだことがある。
それではと行かせて貰えば、なるほどチーズがこれでもかと入ったナンは、今まで味わったことのない美味しさ。ソフト生地のピザの上に乗せるチーズを、３倍増しにして中へ押し込んだような楽しい味わいがたまらないもの。
辛さ普通の１辛でお願いしたナス入りキーマカレーも、実に奥深いまろ味が素敵な美味しさと言えた。チーズナンのサイズ自体は大したことのない大きさながら、半端ないチーズ量が食べて行く時間を間延びさせていた。
以前にも触れたがかなり美味しいとゴルゴ１３のごとく眉間にシワがよる癖がある私だが、送別会に出席された方からそれを指摘されて、思わず美味しいとこうなる事を過去の実話を交えて説明するしかなかった。
ともあれ気がつけば完食だった。昨年の６月にオープンした横浜周辺に数店舗ある一店でカレーとナンが好評のネパール料理店のこちららしい。カレーの種類がかなりあったが、それらを楽しむ際は是非ともチーズナンでカレーを楽しんで欲しいと思う。いや、かなりとっても実に良かった。
（左フォト） ナス入りキーマカレー／チーズナン （2012．03．31）
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エベレストキッチン 横浜店
住所：神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-32アカデミービルＢ１Ｆ TEL045-323-2771
定休日：日曜日 営業時間：11:00〜15:00／17:00〜23:00
アクセス：ＪＲ横浜駅西口下車。ザ・ダイヤモンド地下街へ入り南12出口より出て、高速道路を潜り
そこから程ない左手にあるアカデミービルの地下１階にあり。
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