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| 九州じゃんがら日本橋店＠東京都中央区・日本橋 | ||||||||||
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今日はまた日本橋界隈に営業。この前は臨時休業で食せなかったこちらの店頭に立つ。ごくたまにしかやらない、メンテナンス日だったらしい。 ランチタイムもあって、外には周辺サラリーマンの方々で、８人程度の列が待っていた。見ると、九州じゃんがらは今年で21年目、と言うインフォがあった。 都内に五ヶ所六店舗がある秋葉原が本店のお店。列に並んでいる時に、オーダーを聞かれ、店頭にあるメニュー板から、こちらのつけ麺メニューの、つけちゃん太麺大盛角肉入り1050円を選んでお願いする。列の先頭に立つと、レジがあり先精算方式。程なく案内を受け着席。 手際良く搬出口から、ラーメンが運ばれて行く。あの満艦飾のインフォはこちらも変わらないが、秋葉原本店の建物と違って広い店内に現代風な内装に、本店しか知らないので、違和感さえ感じてしまう。しばらくして到着。 その本店でも食べたつけちゃんだが、いやこれがもう、やっぱり魚介がズバン！と来て、こちら特有の脂感がたまらない。細麺も選べるらしいが太麺にして、平打ち仕様でつけ汁との絡みも良かった。 角肉も何とも言えない甘味があり美味しかった。大盛の量も満足の行くもので、スープ割りも良いシフトを見せていた。いや、良かった。 （2005．09．26） |
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