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| インデアン@千葉県銚子市・銚子 | ||||||
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銚子には、午前11時頃到着。駅から程ないこちらへ入店。東京・王子にあるインデアンで、修行した店主のお店らしい。王子には店頭に立った事があり、定休日で次回行こうと思っていたが、未だ訪問していない。 中に入ると、駅前食堂らしい陽が入る明るい店内。老夫婦お二人で営業されていた。店主前のカウンタ席に腰を降ろして、メニューから支那そば450円をお願いする。 松戸から来た事を告げて、しばし世間話し。昭和35年頃の開業だそうで、私が生まれてないとはおそるべし。程なく到着。 これがもう、いやいや、旨い旨い旨い旨い旨い旨い、美味い。生姜がじわんとやって来て、中太麺もいい風情。一枚入っていたチャーシューが、この上なく良い。 地元の方には、もっと醤油の濃いラーメンが好まれるそうで、薄い醤油ラーメンは外来客仕様だそう。その濃い醤油味に、さらに卓上の醤油を入れる地元の方もおられるそう。さすが漁師の町銚子だった。 気が付けば完食。 いやいや旨かった。 (2007.01.16) (喜劇・銚子らーめん巡り − 銚子電鉄に乗ろう!−ダイジェスト版)※本編はこちら |