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| 麺や平蔵(HEY-ZO)@東京都荒川区・東尾久 | ||||||||
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何やらこちらが、今話題のお店の様で、それなら行って見るかと、会社帰り寄って見たのだった。日暮里で京成に乗換え、一つ目の駅で下車。 そう遠くない、以前は「ちゃぶ屋」があった場所らしい。ZUND-BERとも縁のあるお店と言う事らしい。 店頭に着くと和洋折衷の外観に、マルに星が描かれたマークが印象的。中に入ると、左手が待合室の様になっていて、ダーツのゲームマシンが置いてある、お洒落な空間。 券売機が無く、右手に背の低いカウンタ席が延びていて、半分の席が先客で埋まる中、空いた一席に腰掛ける。メニューから、醤油チャーシュー850円をお願いする。厳選素材がウリらしい。程なく到着。 湯(スープ)は、手鍋で丁寧に作られた、どちらかと言えば、シンプルな鶏系。麺と共に、奇をてらわない仕様。チャーシューが綺麗に網焼きされ、しっかりした旨みがある秀逸なもの。味玉ともに美味しかった。 (2005.01.21) |
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