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| 八代目直系がんこラーメン町屋店@東京都荒川区・町屋 | ||||||||
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某店を出て一服した後で、もう一店舗町屋の町で気になっているお店があった。それがこちらの宗家一条流がんこ八代目で修行された店主のお店で寄って見る事にした。残雪の通りを歩いて、滑らない様に気をつけて到着。 おお、店頭に「がんこ」の文字。大変判り易い「がんこ」のお店なのだった。ちゃんと牛の骨もある。中に入ると、何やら雑誌の「東京一週間」限定ラーメンがある様で、US牛肉解禁お祝いのラーメンらしい。 しかしTVニュースでも報じている様に、問題が起きて一時輸入中止になったばかり。見ると、牛肉は国産にした旨の告知があったのだった。せっかくだしと、それをお願いする。程なく到着。 おお、野菜の水菜がたっぷりと乗り、その上に牛肉のタタキが乗っていた。これが、色合い良く旨い旨い旨い。ラーメン自体もこちらのあっさり醤油で、スープは八代目と較べると、やや薄味で塩分やや高め。 こちらも、なかなかと言える麺とスープであった。今後もこうした限定ラーメンがありそうな気配。気が付けば完食。いや、良かった。 (2006.01.22) |
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