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冷たい雨粒模様の月曜日。低木の梅の木に小鳥が戯れ、見上げれば止む気配のない厚い雨雲。バスの乗客が持つ、傘から水滴が落ちる。寒い雨の日。
曳舟にも、浅草開化楼の麺で、ラーメンを提供する中華店があるらしい。そんな事を知り、早速雨が降るそんな中を、出掛ける事にした。正午を廻った、午後一時前に入店。
風情のある店内が、老舗な雰囲気を造形して、先客で盛況な感じだった。客席は、Ｌ字状のカウンタ席になっていて、すいていた右奥の一席に腰掛ける。メニューがビニールファイルで、広げて見る様になっていた。
それを見ると、タンメンは塩味以外にカレー味に味噌味もあり、ラーメンは醤油と味噌。チャーシューメンもある。
麺は昭和33年の創業以来から、全て浅草開化楼さんだそうで、今年で50周年を迎えたらしい。ここは久々と言う訳で、メニューにはなかったが、きっと出来るだろうと、チャーシュータンメンをお願いする。
すると910円で出来るそうで、細麺と太麺が選べるとの事で、そこはやはり太麺を希望。常連さんが後続客として入店して、やはり人気が高そう。程なく到着。
到着したタンメンは、びっくりする程に気前の良い盛りで、おそるべしと言うしか無かった。チャーシューは野菜の下に入っているそう。
それではと口にして行けば、これがもう、旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い旨い。鶏ガラに豚も入っている感じで、何ともコクの高いタンメンスープ。
確認するとやはりそうで、野菜の甘みがまたいい感じ。チャーシューも自家製だそうで、良い肉を使っているらしく、これがまたデラックスに美味しいもの。
後半調味料の一角に、オロシニンニクがあったので入れてみたが、これが大正解で大変に良かった。麺は浅草開化楼極太ちぢれ麺の、感動的なカタメシフト。
気が付けば完食。50年の歴史に、浅草開化楼の麺が絡んだ、粋なタンメン。思わず出た言葉が、「千代の富士並みの素晴らしいタンメンでした」だった。
いやいやいや、良かった。
（左フォト） チャーシュータンメン／店舗外観 （2008．03．24）
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中華料理 味の横綱 （あじのよこづな）
住所：東京都墨田区東向島2-22-2 定休日：水曜日 営業時間：11:30〜15:00／17:00〜21:00
アクセス：東武スカイツリーライン曳舟駅下車。水戸街道沿い東向島二丁目交差点そば。徒歩約３
分。京成押上線京成曳舟駅からも徒歩圏内。
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