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凍える寒さから一転して汗ばむ湿っぽい昨夜と続いた連日から、やや強い風が駆け抜けるものの朝から爽やかな陽射しが注いでいた12月上旬週明けの日曜日。
今日も仕事が終わって外に出れば、穏やかさがまた街に戻っていた午後８時過ぎだった。若干の残業にまた西口地下街で行こうとなって、まだ未訪となっていたこちらへ入店する事にした。
そんなわけでザ・ダイヤモンド内のその店頭へやって来て、券売機の前に立った。
いつの間にかガッツリモードの気分になっていて、そこにごうかいめんなるメニュー名を見つけて思わずそれを選んだ。
チケットを買って奥へ進めば比較的広い店内に多くの先客が居て、その盛況さから普段の人気ぶりが伺えたこちらだった。島状の対面式カウンター席の一つに促されてそこに腰を降ろした。
2005年にオープンしたムジャキフーズ系のお店のようで、六本木にも同じ店があると思ったらそことは経営が違うらしく、横須賀にもあってそちらはこちらと同じ企業が運営しているようだった。
また久留米らーめんと冠が成されているこちらだが、以前から触れているように博多長浜らーめんのルーツこそ久留米ラーメンとなる。
そんなインフォメーションもちゃんと案内されていたが、麺は長浜風でバリカタなど麺の硬さが選べるようになってそこは普通でお願いした。程なく到着。
なるほど見た目にも、実に豪快と言えるビジュアル。それではと行かせて貰えば、口当たりのいい白濁豚骨スープに、麺もサクッと来るタイプだけにこれなら流行るはずだった。
いわゆる全部入りラーメンのごうかいめんだが、野菜と肉が多めに入ってどちらかと言えば二郎系を意識した風で、そのボリューミーさが好きになれたラーメンだった。
気がつけば完食。いや、これはなかなか良くできていて、これまた美味しかった。
（左フォト） ごうかいめん／店頭外観 （2011．12．04）
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伝統久留米らーめん 鐵釜（てつがま） 横浜店
住所：神奈川県横浜市西区南幸1-4 横浜西口地下街ザ・ダイヤモンド内
TEL045-317-2641 定休日：無休 営業時間：11:00〜22:00(21:30LO)
アクセス：ＪＲ横浜駅西口下車。正面階段を降りて直進して中央モールから三番街を左折して次の
右路地を曲がって行った右側にあり。
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