支那そば 哉 神奈川・逗子



久々に三浦半島中程の逗子までやって来た。懐かしい味わいの味噌らーめんを堪能してまた逗子駅へ戻って来た。

せっかくここまで来てお腹に余裕もあったので、予定通りこちらにも入ることにした。一つ前のレポートでも触れたラーメンウォーカー神奈川版2011にやはり紹介されていたこちらだ。

周辺の人気和食店「潮騒料理哉吉」がプロデュースした、2010年6月にオープンしたラーメン店だそう。10個入りのひとくち餃子290円がウリらしい。

そんなわけでロータリー先の道路の右手にあるこちらへ入店。すると駅前もあってか、こちらもまた盛況な店内だった。

右手に厨房がありその前がカウンター席で、その一番奥の席へ促されて腰を降ろした。メニューを見ながら、支那そばをお願いした。

するとこちらのウリである餃子を勧められたが、連食だったので断ったが、それならばと煮玉子を追加でお願いした。

店頭に「かじや製麺」と刻まれた、程度のいい木製の麺箱があった。赤そばとある辛味噌ラーメンが新しく出来たばかりメニューのようで、店内にそれを紹介するポスターがあった。程なく到着。

それではと行かせて貰えば、あっさりとしたしみじみと来る味わいがいい醤油味のスープ。極細麺はストレートかと思えば気持ち縮れており、それもあってか実に豊かなコシで弾力が不思議なほどあってこの麺が実に良かった。

煮玉子も味がよく染みて素敵だったし、チャーシューも美味しく、海苔・ナルト・青菜にメンマ・刻みネギが入って彩りを添えていた。

気がつけば完食。ちなみに店名を普通に読めば「しなそばや」で、何か意図があるのかそこは定かでない。ともあれ、いや、しみじみとなかなか良かった。


(左フォト) 支那そば+煮玉子/店舗外観 (2012.01.17)


 支那そば 哉(や)

 住所:神奈川県逗子市逗子1-5-5  TEL046-872-0886

 定休日:不定休  営業時間:平日・土曜11:30〜翌1:00LO/日曜・祝日11:30〜23:00

 アクセス:JR横須賀線逗子駅下車。駅前ロータリー先の道路の右手にあり。



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